270052

Maui, 2017

Maui Ocean Breezes

Pflanzen und Tiere

Gabi gegrüßte uns als wir in eine Parklücke neben dem Haus einfuhren. Wir waren früh, und unsere Wohnung war noch nicht bereit. Doch als allererstes gab er uns eine Tour des Geländes, stellte uns die Pflanzen vor. John brachte uns Kokos ans Salzwasserschwimmbecken zu trinken, und führte uns dann hinab in den Dschungel um Bananen zu ernten. -F.


Um Bananen zu ernten, hackt man mit der Machete den ganzen "Baum" ab. Die kleinen, geraden, gelben Bananen waren sowohl fest wie kremig, mit einem besonderen säuerlich-süßen Geschmack, den ich bisher noch nie gekostet hatte. Sie verglichen sich zu ordinäre Bananen wie Wein zu Traubensaft. -S.